Dimitriu, Matilda

Tehnica analizelor de laborator în industria alimentară : Manual pentru şcolile profesionale de: Dimitriu, Matilda; Tamaş, Roland (Text tipărit)

Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare^. Vol. 2 de: Ciocîrdel, Dumitru; Rotaru, Valerian; Costin, Ion, inginer (1914-); Moldoveanu, Gheorghe C., profesor universitar (1937-2020); Hopulele, Traian, inginer tehnolog chimie alimentară, profesor universitar; Hodejeu, Aurelia; Puzdrea, Dumitru (Text tipărit) Conducătorul grupului ştiinţific [673]

Produse şi preparate lactate obţinute în gospodărie de: Chintescu, George; Dimitriu, Matilda (Text tipărit)

Biochimia produselor alimentare : Manual pentru licee de specialitate : [Anul III de: Dimitriu, Matilda (Text tipărit)

Metodica predării chimiei şi experienţe didactice în şcoala generală de: Dimitriu, Matilda (Text tipărit)

Biochimia produselor alimentare : Manual pentru licee de specialitate, anul III, IV, V şi şcoli de maiştri de: Dimitriu, Matilda (Text tipărit)

Tehnica analizelor d laborator în industria alimentară : Manual pentru şcolile profesionale de: Dimitriu, Matilda (Text tipărit)