Bahrim, Gabriela (1963-)

potențial probiotic lactoglobulină trasabilitate chimie alimentară liofilizare (industria alimentară) componenţă salon de inventică analiza datelor decani panificaţie produse lactate morcovi facultăţi gălăţene cercetări de laborator alge produse ecologice calitatea apei contaminare biologică biotehnologie fond Galaţi industria alimentară metode de extracţie studii biochimice învăţământ universitar aluaturi biochimie manualul inginerului agricultură ecologică procese metabolice date statistice probe de laborator ape uzate apă contaminare sare lapte hidrogeluri (industria alimentară) produse alimentare premii internaţionale ingineria produselor alimentare analize de laborator grăsimi din lapte vinificaţie baze de date învăţământ postuniversitar asociaţii profesionale procesare colostru antociani inovaţie proiecte sucuri conservarea alimentelor Galaţi, judeţ beneficii pentru sănătate biotehnologia enzimelor bacterii Galaţi (tipografii) siguranţa alimentului drojdie biopesticide instituţii gălăţene produse farmaceutice siguranţa alimentelor universităţi gălăţene yoga biochimie alimentară acid lactic metode spectrometrice de analiză poluare (consecinţe) bazinul Mării Negre microbiologie alimentară oameni de ştiinţă fluorescenţă lucrări ştiinţifice învăţământ superior extracte enzimatice tehnici de încapsulare abstracte fabricarea berii polizaharide bere podgorii româneşti ingrediente alimentare bibliografie de referinţă glocozo-izomerază microbiologie legume sosuri biografie Dan, Valentina schema Plankett-Burman tratamente termice (industria alimentară) microîncapsulare Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi conservarea alimentelor solide produse naturale procese biotehnologice cercetare aplicată profesori universitari gălăţeni legislaţie activitate antioxidantă ceapă eliminare reziduuri Consiliul Naţional de Atestare a Titlurilor, Diplomelor şi Certificatelor Universitare microbilogia produselor de origine animală antibiotice vișine fungi ciuperci cercetare ştiinţifică culturi lactice carotenoide naturale profesori universitari concursuri alimente funcționale activitate antibacteriană observaţii ştiinţifice biomasă industrii fermentative legislaţie 2012 cercetători gălăţeni peptide struguri pentru vin deserturi limpezire Dunărea, fluviu ştiinţa alimentelor cercetări aplicate acvacultură ecologică proiect educaţional sisteme alimentare Galaţi (edituri) metode contraceptive bacterii filamentoase parametri fizico-chimici studii postdoctorale substanţe poluante învăţământ universitar gălăţean Ordin Nr. 6.573/2012 flavonoide tehnologia produselor alimentare proprietăţi antimicrobiene tulpini polare mostre antioxidanţi obiceiuri indiene proiecte finanţate omagiu poluarea mediului Dunărea de Jos biochimia produselor alimentare clasamente internaționale secară invenţii româneşti procese de fermentare struguri uleiuri vegetale industrie alimentară chefir reziduuri fenoli drojdii alimentare sănătate industria berii alimentaţie polifenoli poluarea apei cultivare Asociaţia Specialiştilor din Industria Laptelui drepturi de autor Ordin Nr. 5.644/2012 mandate comisii de specialitate specialişti în industria laptelui cadre didactice universitare glucoză fermentaţie drojdie de panificaţie hidroliză enzimatică vinuri româneşti proteine lactate referinţe bibliografice soluri arctice experimente alimente conservanţi mucegaiuri (microorganisme) lapte de capră bacterii lactice ordin ministerial mediu acvatic acizi graşi bacterii lactice sălbatice acizi organici lactobacili compuşi chimici extracte vegetale ovăz vinete depozit legal local principii active falsificare universitari gălăţeni zer din lapte microscopie hrișcă culturi artizanale industria laptelui dextroză tehnologii alimentare Ziua Internaţională Yoga enzime cromatografie cireşe alimentaţie sănătoasă viaţă subacvatică cultivarea ciupercilor patogenie fonduri structurale universitate gălăţeană periodice gălăţene probiotice acrilamidă microorganisme sistem endocrin echipe gălățene stil de viaţă alimente ecologice alimente organice ciuperci comestibile Ministerul Educaţiei şi Cercetării Galaţi (tipărituri) prune 1948-1998 soluri Galați (personalități) bacterie studii experimentale facultatea de chimie alimentară tulpini bacteriene Ordin nr. 3.050/2015 învăţământ superior gălăţean optimizarea mediilor de cultură spectroscopie microbiologia produselor alimentare evaluarea siguranței măsurători procesare atermică conservarea produselor alimentare culturi de laborator