Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747807  titluri și  1118021 exemplare
Limba
Coperţi

Lungu, Cornelia, inginer tehnolog

Nume Persoană: Lungu, Cornelia, inginer tehnolog
Limba: und
Note Generale: OGL
Notă biografică şi de activitate: Studii: Facultatea de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă, Galaţi (1975-1980); Stagiu de pregătire doctorală la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi (1991-1999)
Notă biografică şi de activitate: Titluri științifice: Doctor în ramura de Ştiinţă TEHNICĂ, specializarea BIOTEHNOLOGIE Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi (1991-1999)
Notă biografică şi de activitate: inginer la Întreprinderea de industrializare a peştelui Tulcea (1980-1984); cercetător grad III la Institutul de Chimie Alimentară Bucureşti – Filiala Galaţi (1984-1990); cadru didactic la Facultatea Ştiinţa si Ingineria Alimentelor; Universitatea Dunărea de Jos, Galaţi (din 1990-); 64 de articole publicate şi susţinute, 6 cărţi şi 1 brevet.
Locuri și date asociate entității: 19550902#,
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 24 lucrari in 24 publicatii in 2 limbi
24 records Page 1 of 3
Evoluția cantității de acid ascorbic în porumb în funcție de temperatură și durata de germinare de: Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Bahaciu, Gratziela; Pancu, Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Iron bioavailability in metal-proteins casein-FeCl3 and casein-FeSO4 de: Alexe, Petru (1954-); Darabă, Aura; Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Bahaciu, Gratziela; Iordan, Mariana (Text tipărit) Autor [070]
Evoluția conținutului în minerale a soiei în funcție de durata de germinare de: Bahaciu, Gratziela; Segal, Rodica, profesor universitar (1938-); Lungu, Cornelia, inginer tehnolog (Text tipărit) Autor [070]
Fortifierea cu ou a făinii de soia de: Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Bahaciu, Gratziela; Pancu, Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Studies concerning the obtaining of metal-proteins from casein and FeCl3 de: Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Darabă, Aura; Bahaciu, Gratziela; Alexe, Petru (1954-) (Text tipărit) Autor [070]
Evoluția conținutului de acid ascorbic în soia în funcție de durata de germinare de: Bahaciu, Gratziela; Segal, Rodica, profesor universitar (1938-); Lungu, Cornelia, inginer tehnolog (Text tipărit) Autor [070]
Aplicaţii ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară^ de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Stoica, Alexandru (1971); Resmeriţă, Doru, inginer (1967-2016); Iordan, Maria; Buţu, Nicolae; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Bărăscu, Elena (1972) (Text tipărit) Autor [070]
Posibilities of obtaining metal-proteins from casein and FeSO4 de: Iordan, Mariana; Bahaciu, Gratziela; Alexe, Petru (1954-); Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Darabă, Aura (Text tipărit) Autor [070]
The Antimicrobial Effect of Bioactive Compounds from Plant Products de: Constantin, Oana Emilia, inginer; Vizireanu, Camelia, inginer (1962-); Istrati, Daniela; Jantea, Mihaela; Lungu, Cornelia, inginer tehnolog (Text tipărit) Autor [070]
Evoluția acidului ascorbic în porumb în funcție de temperatura și durata de germinare de: Lungu, Cornelia, inginer tehnolog; Bahaciu, Gratziela; Pancu, Mihaela (Text tipărit) Autor [070]
Vă rugăm să schimbaţi parola