Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare

Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016)

Nume Persoană: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016)
Naționalitate: RO
Limba: rum
Vezi Nume Persoană: Banu, Constantin P. (1930-)
Note Generale: OMG7, OGL, doctor inginer
Notă biografică şi de activitate: Studii: Facultatea de Industrii Alimentare din Bucureşti, mutată în 1955 la Galaţi sub numele de Facultatea de Tehnologia Produselor Alimentare şi Tehnica Pescuitului în cadrul Institutului Tehnic Galaţi (absolvită în 1956); cursuri de specializare în cadrul Universităţii Michigan (SUA, 1963-1964)
Notă biografică şi de activitate: Titluri ştiinţifice: doctor inginer în Industria Alimentară (1968)
Notă biografică şi de activitate: Activitate socio-profesională: inginer stagiar (1956-1957); director tehnic al Întreprinderii de Industrializarea Cărnii Galaţi (1957 - 27 oct.1958); preşedinte al Comisiilor de recepţii pentru abatoarele din Piteşti, Satu-Mare, Botoşani, Vaslui, Slobozia, Slatina, Miercurea-Ciuc, Craiova, Buzău; şef de lucrări (1961-1969), conferenţiar (1970-1975), profesor titular (1975) la Facultatea de Tehnologia Produselor Alimentare şi Tehnnică Piscicolă; a predat cursurile: Tehnologie şi utililaj în industria cărnii, Utilaj special pentru produsele de origine animală, Tehnologia cărnii, preparatelor şi conservelor din carne, Industrializarea peştelui; şef al catedrelor Biochimie-Tehnologii (1988-1989, 1992-1996); decan al Facultăţii de Industrie Alimentară, Acvacultură şi Pescuit - Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi (1996-1999); prorector la Universitatea "Valahia" Târgovişte (1999-2000); decan al Facultăţii de Ingineria Mediului şi Biotehnologii - Universitatea "Valahia" Târgovişte (2000-2002); s-a pensionat (2002); a activat la Galaţi şi Cahul (2007-2008); a coordonat teze de doctorat în specialităţile: Tehnologii şi echipamente în industria alimentară, Biotehnologii în industria alimentară;
Notă biografică şi de activitate: Afiliere: membru în Comisia de avizare planuri de cercetare - Secţia Industrie Alimentară - Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice; membru Consiliul Naţional pentru Finanţarea Învăţământului Superior (C.N.F.I.S.) (1998-2006); membru în A.B.I. Research Board of Advisor - S.U.A.; membru în Consiliul specializat pentru susţinerea tezelor de doctorat - Universitatea Tehnică a Moldovei; membru al Consiliului Naţional pentru Ştiinţă şi Tehnologie (1973-1974); membru corespondent (1991), membru cooptat la Secţia Industria Alimentară (1983) şi membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice (2012); membru în Asociaţia Oamenilor de Ştiinţă din România; membru în Asociaţia Inginerilor şi Tehnicienilor din România
Notă biografică şi de activitate: Distincţii, premii: profesor Universitar evidenţiat prin Ordin 5641/15 iun. 1985 al Ministerului Învăţământului; Premiul I al Ministerului Educaţiei şi Învăţământului pentru lucrarea "Biochimia cărnii şi suproduselor" (1964); Premiul Academiei Române pentru lucrarea "Biotehnologii în Industria Alimentară" (1990); Diploma de onoare şi premiul II în etapa republicană pentru Creativitate ştiinţifică şi eficienţă în învăţământ (Iaşi, 1989); premiul III în etapa republicană pentru Creativitate ştiinţifică şi tehnică, ediţia a V-a; premiul III în etapa republicană pentru Creativitate ştiinţifică şi tehnică, ediţia a VI-a; Premiul "Opera Omnia" pentru întreaga activitate de cercetare ştiinţifică, acordat de Consiliul Naţional al Cercetării Ştiinţifice din Învăţământul Superior (2001); Diploma de onoare pentru contribuţii deosebite la dezvoltarea învăţământului superior de industrie alimentară (1998); Diploma de excelenţă pentru activitate didactică şi ştiinţifică dedicate învăţământului superior de industrie alimentară din România (2000); Diploma Honoris Causa al Universităţii Tehnice a Moldovei, pentru merite deosebite în crearea bazei didactice - metodice şi contribuţia la pregătirea inginerilor în domeniul industriei alimentare a Republicii Moldova (2001); Diploma de merit pentru contribuţia deosebită la întemeierea şi dezvoltarea învăţământului superior în Târgovişte (2002); Diploma de onoare a Senatului Universităţii "Dunărea de Jos" (2002); Diploma Doctor Honoris Causa al Universităţii "Valahia" din Târgovişte (2013); Diplomă pentru personalitate deosebită (American Biographical Institute, 2001); Diploma American Biographical Institute "for distinguished stading and has been conferred with honorary appointment to the Research Board of advisors" (2002, 2003); Diploma de onoare pentru activitatea desfăşurată în cadrul Consiliului Naţional pentru Finanţarea Învăţământului Superior din România precum şi în implementarea programului Ro - 4096 în perioada 1997-2003 (2003); premiul "Dumitru Moţoc" pentru lucrarea "Manualul Inginerului de Industrie Alimentară" (2004); premiul "Nicolae Teodoreanu" pentru lucrarea "Carte producătorului şi procesatorului de lapte" (2006); Diploma de excelenţă pentru contribuţie adusă la dezvoltarea ştiinţelor şi tehnologiilor alimentare (2006); Diplomă de excelenţă pentru activităţile desfăşurate la îmbogăţirea Tezaurului de carte şi Tehnică Românească (2009); premiul "Ion Ionescu de la Brad" pentru lucrarea "Suveranitate, securitate şi siguranţă alimentară" (2009); premiul "Carte de top" la Salonul Naţional de Carte, ediţia a XI-a, pentru volumul "Industria laptelui" scris în colaborare cu profesori din Chişinău
Locuri și date asociate entității: 19301116#, Loc: Cilibia, Jud. Buzău, România,
Locuri și date asociate entității: Data finală: 20160616#, Bucureşti,
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 199 lucrari in 185 publicatii in 2 limbi
Industrializarea laptelui : Manual^ de: Guzun, V.; Rubţov, S.; Musteaţă, Gr.; Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016) (Text tipărit) Conducătorul grupului ştiinţific [673]
Metodă rapidă de determinare a calităţii cărnii de vită bazată pe conţinutul de ţesut conjunctiv : Constantin Banu, Ion Coman de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Coman, Ioan, inginer (Text tipărit)
Suveranitate, securitate şi siguranţă alimentară^ de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Bărăscu, Elena (1972); Stoica, Alexandru (1971); Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Nicolau, Anca Ioana, profesor universitar (1961-) (Text tipărit) Autor [070]
Tehnologia cărnii şi subproduselor : Pentru ingineri şi subingineri de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Muscă, Mihai, profesor universitar (1930-2020); Ionescu, Aurelia, inginer (-2010); Dinache, Pavel, inginer mecanic, profesor universitar (1934-1999); Răcoreanu, Ştefan; Eisele, Ivo; Mircea, Cornelia, profesor universitar (1939-) (Text tipărit) Autor [070]
Tratat de industrie alimentară. [Vol. 1]. Probleme generale de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016) (Text tipărit) Autor [070]
Alimentaţie pentru sănătate^ de: Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016); Nour, Violeta; Bărăscu, Elena (1972); Stoica, Alexandru (1971) (Text tipărit)
Universitari pe care trebuie să-i cunoaştem. Constantin Banu de: Crînganu, Nicoleta, profesor, jurnalist (1965-) (Text tipărit)
Subiecte
compoziţia laptelui trasabilitate controlul alimentaţiei calcul economic substanţe minerale preparate din carne decani securitatea muncii degradarea produselor alimentare panificaţie produse lactate sisteme de calitate bibliografie de autor cercetări de laborator compoziţie chimică bătrâneţe microbiologie industrială metode de conservare determinări chimice micrologie industrială contaminare biologică boli digestive biotehnologie fond Galaţi întreţinere industria alimentară longevitate carne de bovine boli ale bătrâneţii profesori gălăţeni donaţie contaminanţi chimici gastroenterită învăţământ universitar peroxilare biochimie manualul inginerului emulsii alimentare utilaje cursuri universitare tehnologia fabricării alcoolului critică literară şcoli profesionale diplome diete alimentare prelucrarea brânzeturilor Helicobacter pylori conservarea cărnii amidon contaminare îngheţate referinţe biografice lapte produse alimentare industria malţului plante medicinale simpozion Galaţi (învăţământ superior) calitatea produselor alimentare ingineria produselor alimentare procedee şi dispozitive ale industriei chimice toxicitatea produselor alimentare vinificaţie agenţi de curăţire carne manuale aditivi istoria învăţământului universitar prelucrarea laptelui dicţionar poliglot explicativ procesare controlul calităţii produselor dozare tehnologii de prelucrare industria peştelui incendii industria brânzeturilor coloranţi alimentari prefeţe industrie patologia aparatului digestiv conserve de carne difuzie conservarea alimentelor învăţământ liceal bacterii hidrodinamică chimişti gălăţeni microunde Galaţi (tipografii) siguranţa alimentului tehnologia malţului industria alcoolului experimente de laborator mişcarea lichidelor dicţionar explicativ multilingv îndrumare instruire practică prelucrarea cărnii boli parazitare tehnologia prelucrării cafelei procedee pesticide universităţi gălăţene îndrumar de proiectare valorificarea ouălor substanţe de dezinfecţie biochimie alimentară progrese industria vinului enologie dietoterapie microbiologie alimentară caracteristici tehnologice produse zaharoase industria cărnii învăţământ superior utilaje pentru industria cărnii extracte enzimatice leguminoase procese hidrodinamice acid ascorbic studenţi gălăţeni consum alimentar procese tehnologice abstracte bere tehnici de filtrare produse din carne tehnologii bibliografie de referinţă diplomă păstrarea cerealelor analize gravimetrice sistemul HACCP lapte de soia tratate administrare (firme) tratamente termice (industria alimentară) substanţe naturale donație Rodica Alexandru malţ activitate profesională alimente vegetale procese biotehnologice profesori universitari gălăţeni producerea zahărului boli hepatice grăsimi cereale aditivi alimentari Galaţi-personalităţi fizică chimie industrială control de calitate caracteristici fizico-chimice industria oţetului profesori universitari teste de autoevaluare icre răspunsuri industrii fermentative seminţe reglementări internaţionale igiena produselor alimentare aniversare-50 de ani dicţionar explicativ îndulcitori alimentari managementul siguranţei alimentare igienă sanitară viaţă sănătoasă arome alimentare Galaţi (edituri) dicţionar de specialişti universitari maturarea cărnii dedicaţie-autograf cercetare tipăritură gălăţeană învăţământ universitar gălăţean tehnologia produselor alimentare emulgator analize chimice igienizare practică studenţească ouă antioxidanţi păstrarea alimentelor zahăr omagiu carne de porc stomac unt ingineri tehnologi subproduse lactate proiecte de diplomă determinarea grăsimilor digestie biochimia produselor alimentare fabricarea preparatelor din carne industria extractivă reţete culinare procesarea cărnii oţet remedii naturale aplicaţii industria uleiurilor vegetale vin uleiuri vegetale substanţe organice tehnologia fabricării îngheţatei industrie alimentară referinţe biobibliografice biobibliografie de referinţă derivate proteice autori gălăţeni sănătate manual universitar îmbătrânire tehnologia fabricării produselor zaharoase Facultatea de Industrii Alimentare industria amidonului industrie chimică patologia sistemului digestiv industria berii alimentaţie frigotehnie ghid produse vegetale soia studii de laborator tehnologia cărnii alimentaţia în bolile digestive gastronomie dietetică făinuri tehnologia fabricării berii chimia alimentelor date biografice fizica ultrasunetelor funcţii de conducere filtrare apariţii editoriale cadre didactice universitare boli gastrointestinale drojdie de panificaţie bolile tubului alimentar cercetări calitative proteine ingineri gălăţeni factori de creştere referinţe bibliografice lipide alimente vitamine conservanţi biografie Bulancea, Mircea dispozitive prelucrarea alimentelor imagini digitale fişe biobibliografice industrii microbiologice procedee de conservare reparaţii utilaje (industria alimentară) prepararea cărnii tehnologia laptelui fabricarea untului date de contact chimie organică geriatrie industrializarea cărnii industria fermentativă mecanică moleculară nutriţie depozit legal local suplimente alimentare tratamente termice tehnologia fabricării oţetului imunitate tratamente chimice preparate din peşte ficat alegeri industria laptelui microbiologie aplicată tehnologii alimentare managementul calităţii administrare (finanţe) preparate din ouă enzime caracteristici organoleptice alimentaţie sănătoasă alcool etilic ambalaje tehnologia zahărului emulgatori probiotice materii şi materiale microorganisme stil de viaţă brânzeturi ultrasunete repararea utilajelor din industria alimentară tehnologia uleiurilor şi grăsimilor vegetale Galaţi (tipărituri) rezultate malnutriţie rezumate tehnica conservării 1948-1998 regim alimentar Galați (personalități) învăţământ gălăţean biografie Banu, Constantin uleiuri conservarea peştelui riscuri personalităţi gălăţene facultatea de chimie alimentară produse alimentare (analiza calităţii) conducere financiară exploatare învăţământ superior gălăţean tehnologia preparării băuturilor microbiologia produselor alimentare produse de origine animală activitate practică conservarea produselor alimentare microelemente valorificarea produselor alimentare caracteristici de palatabilitate biobibliografie de autor doctorate
Vă rugăm să schimbaţi parola