Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969)
|
LDR | 07014nx a22002533 | |
---|---|---|
001 | 98749 | |
009 | Moţoc, Dumitru | |
100 | $a arumy01010101ba0 | |
101 | $a rum | |
102 | $a RO | |
120 | $a bb | |
152 | $a unimarc | |
200 | 0 $a Moţoc $b Dumitru $c chimist, profesor universitar $f 1898-1969 | |
330 | 0 $a OGL, OMG1, doctor în chimie | |
340 | 1 # $a Studii: Şcoala primară din comuna Băbueşti, jud. Vâlcea (1907-1911); Liceul „Alexandru Lahovary” din Râmnicu Vâlcea (1911-1915), cursul studiilor fiind întrerupt de declanşarea Primului Război Mondial; Şcoala Militară a Ofiţerilor de Rezervă din Piatra Neamţ, absolvită cu gradul de sublocotenent (1 dec. 1916 - 1 apr. 1918); după terminarea Primului Război Mondial, s-a pregătit în particular pentru a absolvi clasa a VI-a de liceu, a urmat la zi clasa a VII-a şi în particular clasa a VIII-a (1918-1919); Facultatea de Ştiinţe, secţia Chimie, din cadrul Universității din Bucureşti (1919-1922); stagiu de specializare de doi ani în domeniul „Microbiologiei tehnice şi agricole, fermentaţiilor şi oenologiei” în Franţa, unde a lucrat la Institutul Pasteur, Institutul Naţional Agronomic din Paris, la Staţiunea Oenologică din Montpellier şi la întreprinderi de vinuri din Bordeaux, Champagne, Busgogne, Anjou etc. (1926-1928). | |
340 | 1 # $a Titluri ştiinţifice: doctor în chimie al Universităţii din Bucureşti cu teza „Studiul chimic al alcoolului industrial din România” (1926). | |
340 | 2 # $a Activitate socio-profesională: a luptat pe front, în Regimentul 36 Infanterie; repartizat în Regimentul 2 Vâlcea (amplasat pe front lângă Galaţi), regimentul fiind demobilizat şi evacuat la Mărăşeşti (1918); asistent suplinitor (1922) şi asistent provizoriu (1924), numit de Ministerul Instrucţiunii Publice, la Institutul de Chimie Agricolă şi Alimentară al Facultăţii de Ştiinţe din Bucureşti; numit chimist expert la Institutul de Chimie Agricolă şi Alimentară din Bucureşti (1926); numit membru în Comisia Tehnică Specială de pe lângă Direcţia Viticulturii din Ministerul Agriculturii (1938-1950); încadrat chimist şef clasa a III-a (1940), chimist şef clasa a II-a (1942), chimist şef clasa I (1943); a participat la cel de-al Doilea Război Mondial, ajungând la Simferopol (Crimeea); conferenţiar la Facultatea de Agronomie din Bucureşti, unde a predat cursul de „Microbiologie şi fermentaţii” (1943-1948); director al Secţiei de Industrializare la Institutul de Cercetări Piscicole al României (1945-1946); avansat chimist inspector general clasa a II-a şi încadrat şef de lucrări la Institutul de Chimie Agricolă şi Alimentară (1946); şef de laborator la Institutul Naţional de Cercetări Tehnologice (1946-1948); a predat cursul „Controlul chimic al alimentelor” la Facultatea de Chimie Industrială de la Politehnica din Bucureşti (1946-1949); încadrat chimist inspector general clasa I (1947); numit profesor de Chimie generală şi Chimie agricolă la Facultatea de Horticultură din Bucureşti (1948-1952); primul director ştiinţific al Institutului de Industrie Alimentară din Bucureşti şi profesor la Catedra de Microbiologie şi Chimie Alimentară (din 1948); director de studii (1950), director adjunct al Institutului de Industrie Alimentară din Bucureşti (1952-1955); numit membru în Comisia de specialişti a Direcţiei Învăţământului Superior şi Politehnic din Ministerul Învăţământului (1952); profesor suplinitor la Institutul de Ştiinţe Economice din Bucureşti (1955); decan al Facultăţii de Tehnologia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă din Institutul Politehnic Galaţi (din 1955 până la pensionare); delegat al Academiei României la Congresul de Biochimia Plantelor de la Gatersleben (Germania) (1955); delegat al Oficiului Central de Standardizare la Conferinţa Comitetului Tehnic de Chimie din Italia (1956); delegat al Ministerului Învăţământului la Budapesta (1957) şi la Moscova (1958); profesor şi şef de catedră la Facultatea Tehnico-Economică din Institutul Politehnic Bucureşti (1960); delegat la Congresul Internaţional de Materii Grase de la Gdansk, Polonia (1960); a prezidat şedinţele grupului de lucru ISO (seminţe oleaginoase) la Budapesta (1960); delegat la plenara Grupului Internaţional de Lucru din cadrul Comisiei Economice pentru Europa - Comitetul problemelor agricole, Geneva (ian. 1961); delegat la al V-lea Congres Internaţional de Biochimie de la Moscova (1961); delegat al Ministerului Învăţământului şi Culturii în Bulgaria (1961); delegat la lucrările grupului de lucru ISO la Paris (1962); delegat al Ministerului Industriei Alimentare la „Primul Congres Internaţional de Chimie şi Tehnologia Alimentelor” de la Londra (1962); delegat al Ministerului Învăţământului şi Culturii în Iugoslavia (1963); delegat al Ministerului Industriei Alimentare la Reuniunea Internaţională asupra Învăţământului şi Formării Profesionale în Industria Laptelui în Elveţia (1964); preşedinte al Comisiei Teritoriale Galaţi pentru Cercetarea ştiinţifică (1964-1969); deputat în Marea Adunare Naţională (1965-1969); s-a pensionat în mai 1968. | |
340 | 2 # $a Performanţe: fondatorul învăţământului superior modern de industrie alimentară din România. | |
340 | 2 # $a Colaborări la publicaţii: Annales de Brasserie et Distillerie (Franţa), Annales de l’Institut Agronomique (Franţa), Buletinul Facultăţii de Agronomie, Buletinul Institutului de Cercetări Piscicole, Buletinul Institutului de Cercetări Tehnologice, Buletinul Societăţii de Chimie, Buletinul Institutului Politehnic din Galaţi, Industria alimentară, Lucrări ştiinţifice, România viticolă, Tehnologija meso (Iugoslavia), Zeitschrift fur Lebensmittel (R.F.G.). | |
340 | 2 # $a Distincţii - Decoraţii: Ordinul „Coroana României” cu spade în gradul de cavaler cu panglica de „Virtutea Militară” (iul. 1918)3; Ordinul „Steaua României” cu spade în gradul de Cavaler cu panglica de „Virtutea Militară”, pentru bravura şi devotamentul deosebit cu care a comandat compania de mitraliere în luptele de la Muncel, contribuind la respingerea atacurilor inamice în 1917 (1918); „Ordinul Muncii”, clasa a III-a (1957, 1964); Diploma de Onoare a Consiliului Mondial al Păcii (1959); Diplomă oferită de Asociaţia Ştiinţifică a Inginerilor şi Tehnicienilor din R.P.R. (1959); Ordinul de Cavaler al Coroanei României pentru activitatea depusă pe front în timpul celui de-al Doilea Război Mondial; Ordinul „Meritul Ştiinţific” clasa a III-a (1966). | |
640 | 1 # $f 18980310# $e Băbueşti (com.) $c Argeș | |
640 | 2 # $i 19691006# $a Uniunea Republicilor Sovietice Socialiste (URSS) $d Moscova | |
801 | 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 | |
810 | $b A murit la Moscova, unde era în interes de serviciu, făcând parte dintr-o delegaţie de specialişti. | |
810 | $b Astăzi, Băbuești este un sat din comuna Dăeşti, jud. Vâlcea. |
Lucrări:
94 lucrari in 83 publicatii in 1 limbi
Oameni în memoria Galaţiului : La Biblioteca "V.A. Urechia"
de:
Carp, Cristina
(Text tipărit)
Profil [Dumitru Moţoc]
de:
Mocanu, Angela DUP_1
(Text tipărit)
Glorioase chipuri gălățene : semnal
de:
Cilincă, Victor, scriitor, publicist (1958 - 2023)
(Text tipărit)
Profesia între formare profesională şi vocaţie
de:
Toporaş, Camelia, bibliotecar (1970-)
(Text tipărit)
Oameni şi locuri în memoria Galaţiului martie 2008
de:
Pricopi, Otilia, bibliotecar
(Text tipărit)
Prof. dr. docent Dumitru Moţoc a încetat din viaţă
de:
(Text tipărit)
Oameni ai Galațiului în știința și cultura națională
de:
Oprea, Nedelcu, bibliotecar (1930-2009); Petrulias, Ioan, profesor, istoriograf, bibliotecar, scriitor (1936-1998)
(Text tipărit)
Oameni ai Galaţiului în ştiinţa şi cultura naţională
de:
Oprea, Nedelcu, bibliotecar (1930-2009); Petrulias, Ioan, profesor, istoriograf, bibliotecar, scriitor (1936-1998)
(Text tipărit)
Un puternic nucleu de cercetare ştiinţifică : La Facultatea de tehnologia produselor alimentare
de:
Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969); Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995)
(Text tipărit)
Dumitru Moțoc : profesor universitar chimist : (n. 10 mart. 1898, comuna Băbuieşti (Dăeşti), jud. Vâlcea - d. 6 oct. 1969, Moscova, U.R.S.S.)
de:
Pricopi, Otilia, bibliotecar
(Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară
artişti plastici gălăţeni
studii chimice
experienţe chimice
panificaţie
istorici gălăţeni
cadre didactice
reviste gălăţene
must
bibliografie de autor
facultăţi gălăţene
compoziţie chimică
microbiologie industrială
semnalare de revistă
manual pentru maiştri
fond Galaţi
reactivi
industria alimentară
gravimetrie
monografii
carne de bovine
siropuri
învăţământ universitar
biochimie
manuscrise
elevi
procese chimice
lapte
produse alimentare
ediţii omagiale
cercetări experimentale
regiunea Galaţi
istoricul instituţiei
chimişti români
documente inedite
fabricarea alcoolului
vinificaţie
omagiu Moţoc, Dumitru
determinări experimentale
documente de bibliotecă
istoria învăţământului universitar
industria antibioticelor
controlul calităţii produselor
dozare
industria panificaţiei
difuzie
sucuri
complexe enzimatice
învăţământ superior românesc
chimişti gălăţeni
matematicieni gălăţeni
personalia
chimist
siguranţa alimentului
experimente de laborator
manual pentru liceu
apa
colecţii de bibliotecă
expoziţii de documente
mucegaiuri
aniversare-25 de ani
fructe
lucrări de laborator
biochimie alimentară
industria vinului
enologie
piscicultură
microbiologie alimentară
alcool
caracteristici tehnologice
oameni de ştiinţă
conserve alimentare
învăţământ superior
coagulare
medici gălăţeni
acid ascorbic
documente de arhivă
microbiologia laptelui
procese tehnologice
opinii
bibliografie de referinţă
microbiologie
legume
Galaţi (biblioteci)
orz
fiziologia microorganismelor
proiecte de bibliotecă
tratamente termice (industria alimentară)
activitate profesională
biografii
educaţia tineretului
profesori universitari gălăţeni
tratarea apei
băuturi din fructe
1898-1969
antibiotice
substanţe pectice
microbiologia vinului
cercetare ştiinţifică
profesori universitari
învăţământ românesc
cercetători români
profil
fabricarea brânzeturilor
omagiu Gheorghiu, Valentin
solicitări
ape de suprafaţă
profesori
preparate enzimatice
fişe biografice
controlul calităţii apei
compozitori gălăţeni
fişă biobibliografică
Institutul Politehnic Galaţi
învăţământ universitar gălăţean
tehnologia produselor alimentare
istoria chimiei
arhive
economişti gălăţeni
ajutor umanitar
biochimia produselor alimentare
fabricarea oţetului
academicieni gălăţeni
învăţământ superior de chimie alimentară
oţet
struguri
băuturi alcoolice
mazăre
vin
roşii
industrie alimentară
biblioteci publice judeţene
autori gălăţeni
oameni politici gălăţeni
industria berii
alimentaţie
cercetări ştiinţifice
produse vegetale
biografie Moţoc, Dumitru
conservarea legumelor
ape tehnologice
evocări
date biografice
prezentare de revistă
vinuri
fermentaţie
sfeclă de zahăr
proteine
ingineri gălăţeni
morfologia microorganismelor
referinţe bibliografice
cercetători
lingvişti gălăţeni
mucegai
Facultatea de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă (TCPATP)
vitamine
analiză microbiologică
deputaţi gălăţeni
apă potabilă
aminoacizi
bacterii lactice
Biblioteca "V.A. Urechia" Galaţi, colecţii
manual de microbiologie
Primul Război Mondial
tehnologia laptelui
enciclopedie
producerea vinurilor
nutriţie
depozit legal local
drojdii
industria laptelui
purificarea apei
tehnologii alimentare
enzime
chimie analitică
tehnologia zahărului
substanţe produse de microorganisme
microorganisme
brânzeturi
industria spirtului
enzime pectolitice
industria morăritului
întâlnire
Galaţi (tipărituri)
Galați (personalități)
învăţământ gălăţean
secţia Referinţe
personalităţi gălăţene
conserve de legume
referinţe critice
filtrarea apei
învăţământ superior gălăţean
microbiologia produselor alimentare
hamei
proiect cultural
omagiu Licea, Ioan
pectină
creştere microbiană
Asociaţia Specialiştilor din Morărit şi Panificaţie (ASMP)