Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
Catalogul conține  747805  titluri și  1118021 exemplare

Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969)

Nume Persoană: Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969)
Naționalitate: RO
Limba: rum
Note Generale: OGL, OMG1, doctor în chimie
Notă biografică şi de activitate: Studii: Şcoala primară din comuna Băbueşti, jud. Vâlcea (1907-1911); Liceul „Alexandru Lahovary” din Râmnicu Vâlcea (1911-1915), cursul studiilor fiind întrerupt de declanşarea Primului Război Mondial; Şcoala Militară a Ofiţerilor de Rezervă din Piatra Neamţ, absolvită cu gradul de sublocotenent (1 dec. 1916 - 1 apr. 1918); după terminarea Primului Război Mondial, s-a pregătit în particular pentru a absolvi clasa a VI-a de liceu, a urmat la zi clasa a VII-a şi în particular clasa a VIII-a (1918-1919); Facultatea de Ştiinţe, secţia Chimie, din cadrul Universității din Bucureşti (1919-1922); stagiu de specializare de doi ani în domeniul „Microbiologiei tehnice şi agricole, fermentaţiilor şi oenologiei” în Franţa, unde a lucrat la Institutul Pasteur, Institutul Naţional Agronomic din Paris, la Staţiunea Oenologică din Montpellier şi la întreprinderi de vinuri din Bordeaux, Champagne, Busgogne, Anjou etc. (1926-1928).
Notă biografică şi de activitate: Titluri ştiinţifice: doctor în chimie al Universităţii din Bucureşti cu teza „Studiul chimic al alcoolului industrial din România” (1926).
Notă biografică şi de activitate: Activitate socio-profesională: a luptat pe front, în Regimentul 36 Infanterie; repartizat în Regimentul 2 Vâlcea (amplasat pe front lângă Galaţi), regimentul fiind demobilizat şi evacuat la Mărăşeşti (1918); asistent suplinitor (1922) şi asistent provizoriu (1924), numit de Ministerul Instrucţiunii Publice, la Institutul de Chimie Agricolă şi Alimentară al Facultăţii de Ştiinţe din Bucureşti; numit chimist expert la Institutul de Chimie Agricolă şi Alimentară din Bucureşti (1926); numit membru în Comisia Tehnică Specială de pe lângă Direcţia Viticulturii din Ministerul Agriculturii (1938-1950); încadrat chimist şef clasa a III-a (1940), chimist şef clasa a II-a (1942), chimist şef clasa I (1943); a participat la cel de-al Doilea Război Mondial, ajungând la Simferopol (Crimeea); conferenţiar la Facultatea de Agronomie din Bucureşti, unde a predat cursul de „Microbiologie şi fermentaţii” (1943-1948); director al Secţiei de Industrializare la Institutul de Cercetări Piscicole al României (1945-1946); avansat chimist inspector general clasa a II-a şi încadrat şef de lucrări la Institutul de Chimie Agricolă şi Alimentară (1946); şef de laborator la Institutul Naţional de Cercetări Tehnologice (1946-1948); a predat cursul „Controlul chimic al alimentelor” la Facultatea de Chimie Industrială de la Politehnica din Bucureşti (1946-1949); încadrat chimist inspector general clasa I (1947); numit profesor de Chimie generală şi Chimie agricolă la Facultatea de Horticultură din Bucureşti (1948-1952); primul director ştiinţific al Institutului de Industrie Alimentară din Bucureşti şi profesor la Catedra de Microbiologie şi Chimie Alimentară (din 1948); director de studii (1950), director adjunct al Institutului de Industrie Alimentară din Bucureşti (1952-1955); numit membru în Comisia de specialişti a Direcţiei Învăţământului Superior şi Politehnic din Ministerul Învăţământului (1952); profesor suplinitor la Institutul de Ştiinţe Economice din Bucureşti (1955); decan al Facultăţii de Tehnologia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă din Institutul Politehnic Galaţi (din 1955 până la pensionare); delegat al Academiei României la Congresul de Biochimia Plantelor de la Gatersleben (Germania) (1955); delegat al Oficiului Central de Standardizare la Conferinţa Comitetului Tehnic de Chimie din Italia (1956); delegat al Ministerului Învăţământului la Budapesta (1957) şi la Moscova (1958); profesor şi şef de catedră la Facultatea Tehnico-Economică din Institutul Politehnic Bucureşti (1960); delegat la Congresul Internaţional de Materii Grase de la Gdansk, Polonia (1960); a prezidat şedinţele grupului de lucru ISO (seminţe oleaginoase) la Budapesta (1960); delegat la plenara Grupului Internaţional de Lucru din cadrul Comisiei Economice pentru Europa - Comitetul problemelor agricole, Geneva (ian. 1961); delegat la al V-lea Congres Internaţional de Biochimie de la Moscova (1961); delegat al Ministerului Învăţământului şi Culturii în Bulgaria (1961); delegat la lucrările grupului de lucru ISO la Paris (1962); delegat al Ministerului Industriei Alimentare la „Primul Congres Internaţional de Chimie şi Tehnologia Alimentelor” de la Londra (1962); delegat al Ministerului Învăţământului şi Culturii în Iugoslavia (1963); delegat al Ministerului Industriei Alimentare la Reuniunea Internaţională asupra Învăţământului şi Formării Profesionale în Industria Laptelui în Elveţia (1964); preşedinte al Comisiei Teritoriale Galaţi pentru Cercetarea ştiinţifică (1964-1969); deputat în Marea Adunare Naţională (1965-1969); s-a pensionat în mai 1968.
Notă biografică şi de activitate: Performanţe: fondatorul învăţământului superior modern de industrie alimentară din România.
Notă biografică şi de activitate: Colaborări la publicaţii: Annales de Brasserie et Distillerie (Franţa), Annales de l’Institut Agronomique (Franţa), Buletinul Facultăţii de Agronomie, Buletinul Institutului de Cercetări Piscicole, Buletinul Institutului de Cercetări Tehnologice, Buletinul Societăţii de Chimie, Buletinul Institutului Politehnic din Galaţi, Industria alimentară, Lucrări ştiinţifice, România viticolă, Tehnologija meso (Iugoslavia), Zeitschrift fur Lebensmittel (R.F.G.).
Notă biografică şi de activitate: Distincţii - Decoraţii: Ordinul „Coroana României” cu spade în gradul de cavaler cu panglica de „Virtutea Militară” (iul. 1918)3; Ordinul „Steaua României” cu spade în gradul de Cavaler cu panglica de „Virtutea Militară”, pentru bravura şi devotamentul deosebit cu care a comandat compania de mitraliere în luptele de la Muncel, contribuind la respingerea atacurilor inamice în 1917 (1918); „Ordinul Muncii”, clasa a III-a (1957, 1964); Diploma de Onoare a Consiliului Mondial al Păcii (1959); Diplomă oferită de Asociaţia Ştiinţifică a Inginerilor şi Tehnicienilor din R.P.R. (1959); Ordinul de Cavaler al Coroanei României pentru activitatea depusă pe front în timpul celui de-al Doilea Război Mondial; Ordinul „Meritul Ştiinţific” clasa a III-a (1966).
Locuri și date asociate entității: 18980310#, Loc: Băbueşti (com.), Jud. Argeș,
Locuri și date asociate entității: Data finală: 19691006#, Moscova, Uniunea Republicilor Sovietice Socialiste (URSS),
Țara sursă: RO: BJGL
Lucrări: 94 lucrari in 83 publicatii in 1 limbi
Profil [Dumitru Moţoc] de: Mocanu, Angela DUP_1 (Text tipărit)
Glorioase chipuri gălățene : semnal de: Cilincă, Victor, scriitor, publicist (1958 - 2023) (Text tipărit)
Profesia între formare profesională şi vocaţie de: Toporaş, Camelia, bibliotecar (1970-) (Text tipărit)
Oameni şi locuri în memoria Galaţiului martie 2008 de: Pricopi, Otilia, bibliotecar (Text tipărit)
Oameni ai Galațiului în știința și cultura națională de: Oprea, Nedelcu, bibliotecar (1930-2009); Petrulias, Ioan, profesor, istoriograf, bibliotecar, scriitor (1936-1998) (Text tipărit)
Oameni ai Galaţiului în ştiinţa şi cultura naţională de: Oprea, Nedelcu, bibliotecar (1930-2009); Petrulias, Ioan, profesor, istoriograf, bibliotecar, scriitor (1936-1998) (Text tipărit)
Un puternic nucleu de cercetare ştiinţifică : La Facultatea de tehnologia produselor alimentare de: Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969); Segal, Brad, profesor universitar (1935-1995) (Text tipărit)
Subiecte
chimie alimentară artişti plastici gălăţeni studii chimice experienţe chimice panificaţie istorici gălăţeni cadre didactice reviste gălăţene must bibliografie de autor facultăţi gălăţene compoziţie chimică microbiologie industrială semnalare de revistă manual pentru maiştri fond Galaţi reactivi industria alimentară gravimetrie monografii carne de bovine siropuri învăţământ universitar biochimie manuscrise elevi procese chimice lapte produse alimentare ediţii omagiale cercetări experimentale regiunea Galaţi istoricul instituţiei chimişti români documente inedite fabricarea alcoolului vinificaţie omagiu Moţoc, Dumitru determinări experimentale documente de bibliotecă istoria învăţământului universitar industria antibioticelor controlul calităţii produselor dozare industria panificaţiei difuzie sucuri complexe enzimatice învăţământ superior românesc chimişti gălăţeni matematicieni gălăţeni personalia chimist siguranţa alimentului experimente de laborator manual pentru liceu apa colecţii de bibliotecă expoziţii de documente mucegaiuri aniversare-25 de ani fructe lucrări de laborator biochimie alimentară industria vinului enologie piscicultură microbiologie alimentară alcool caracteristici tehnologice oameni de ştiinţă conserve alimentare învăţământ superior coagulare medici gălăţeni acid ascorbic documente de arhivă microbiologia laptelui procese tehnologice opinii bibliografie de referinţă microbiologie legume Galaţi (biblioteci) orz fiziologia microorganismelor proiecte de bibliotecă tratamente termice (industria alimentară) activitate profesională biografii educaţia tineretului profesori universitari gălăţeni tratarea apei băuturi din fructe 1898-1969 antibiotice substanţe pectice microbiologia vinului cercetare ştiinţifică profesori universitari învăţământ românesc cercetători români profil fabricarea brânzeturilor omagiu Gheorghiu, Valentin solicitări ape de suprafaţă profesori preparate enzimatice fişe biografice controlul calităţii apei compozitori gălăţeni fişă biobibliografică Institutul Politehnic Galaţi învăţământ universitar gălăţean tehnologia produselor alimentare istoria chimiei arhive economişti gălăţeni ajutor umanitar biochimia produselor alimentare fabricarea oţetului academicieni gălăţeni învăţământ superior de chimie alimentară oţet struguri băuturi alcoolice mazăre vin roşii industrie alimentară biblioteci publice judeţene autori gălăţeni oameni politici gălăţeni industria berii alimentaţie cercetări ştiinţifice produse vegetale biografie Moţoc, Dumitru conservarea legumelor ape tehnologice evocări date biografice prezentare de revistă vinuri fermentaţie sfeclă de zahăr proteine ingineri gălăţeni morfologia microorganismelor referinţe bibliografice cercetători lingvişti gălăţeni mucegai Facultatea de Tehnologia şi Chimia Produselor Alimentare şi Tehnică Piscicolă (TCPATP) vitamine analiză microbiologică deputaţi gălăţeni apă potabilă aminoacizi bacterii lactice Biblioteca "V.A. Urechia" Galaţi, colecţii manual de microbiologie Primul Război Mondial tehnologia laptelui enciclopedie producerea vinurilor nutriţie depozit legal local drojdii industria laptelui purificarea apei tehnologii alimentare enzime chimie analitică tehnologia zahărului substanţe produse de microorganisme microorganisme brânzeturi industria spirtului enzime pectolitice industria morăritului întâlnire Galaţi (tipărituri) Galați (personalități) învăţământ gălăţean secţia Referinţe personalităţi gălăţene conserve de legume referinţe critice filtrarea apei învăţământ superior gălăţean microbiologia produselor alimentare hamei proiect cultural omagiu Licea, Ioan pectină creştere microbiană Asociaţia Specialiştilor din Morărit şi Panificaţie (ASMP)
Vă rugăm să schimbaţi parola