BVAU | RO, GL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Cojocaru, C., inginer
Editura:	Editura de Stat Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1961
Descriere:	392 p.
Subiect:	bere
Subiect:	tehnologii fermentative
Subiect:	industrie fermentativă
Cota topografică:	II 19.839
Clasificare:	663.4

LDR:00444nam# 2200145## 001 188416
009 ubfixit050.016 Tehnologia berei : Manual pentru şcolile tehnice de maiştri
010 $d 11.90
100 $a 20141220u########m##u0rumy50######ba
200 $a Tehnologia berei $e Manual pentru şcolile tehnice de maiştri
210 $a Bucureşti $L s4987 $c Editura de Stat Didactică şi Pedagogică $d 1961
215 $a 392 p.
606 $3 169998 $a bere
606 $3 177725 $a tehnologii fermentative
606 $3 177724 $a industrie fermentativă
675 $a 663.4
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 31829 $a Cojocaru $b C. $c inginer
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc
852 $j II 19.839