BVAU | RO, GL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Roman, Radu Anton
Responsabilitate:	Radu Anton Roman
Editura:	Paideia
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2001
Tipografie:	Punct
ISBN:	973-596-033-8
Ediţie:	Ediţie nouă îndelung revăzută şi mult adăugită
Descriere:	786 p., [11] f. pl.
Note:	Bibliogr. p. 773-779
Limba:	Română
Subiect:	bucătărie românească
Subiect:	artă culinară românească
Subiect:	gastronomie românească
Subiect:	gastronomie rustică
Subiect:	reţete culinare
Subiect:	monografie culinară
Subiect:	prepararea mâncărurilor
Subiect:	preparate culinare
Subiect:	pregătirea meselor
Subiect:	mâncăruri româneşti
Subiect:	obiceiuri legate de masă
Subiect:	obiceiuri populare româneşti
Subiect:	etnologie românească
Cota topografică:	III 37.951
Clasificare:	641.55(498)(083.12)
Clasificare:	392.8(498)
Clasificare:	016:392.8(498)+641.55(498)

LDR:00787nam# 2200241## 001 19793
009 ubfixit050.016 Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti
010 $a 973-596-033-8 $d 248000.00; 283100.00
100 $a 20141219u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti $f Radu Anton Roman $b Carte tipărită
205 $a Ediţie nouă îndelung revăzută şi mult adăugită
210 $a Bucureşti $L s13300 $c Paideia $d 2001 $e Bucureşti $g Punct
215 $a 786 p., [11] f. pl.
300 $a Bibliogr. p. 773-779
345 $b 2002/67
345 $b 2003/234
606 $3 165540 $a bucătărie românească
606 $3 171148 $a artă culinară românească
606 $3 171149 $a gastronomie românească
606 $3 171150 $a gastronomie rustică
606 $3 163579 $a reţete culinare
606 $3 171151 $a monografie culinară
606 $3 165529 $a prepararea mâncărurilor
606 $3 165499 $a preparate culinare
606 $3 171152 $a pregătirea meselor
606 $3 171153 $a mâncăruri româneşti
606 $3 171154 $a obiceiuri legate de masă
606 $3 165077 $a obiceiuri populare româneşti
606 $3 171155 $a etnologie românească
675 $a 641.55(498)(083.12)
675 $a 392.8(498)
675 $a 016:392.8(498)+641.55(498)
679 $d 62/64; 66/69
700 $3 124392 $a Roman $b Radu Anton
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc
830 $a TN/2002
852 $j III 37.951