BVAU | RO, GL |

Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii şi laptelui : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria preparator produse din carne, lapte, legume şi fructe), clasa a XII-a, şi şcoli profesionale

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Toma, Carol, inginer
Autor alternativ:	Meleghi, Ecaterina, inginer
Autor alternativ:	Banu, Constantin, profesor universitar, inginer tehnolog (1930-2016)
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1982
Descriere:	200 p. : fig., tab.
Cota topografică:	III 25.632
Clasificare:	373.5-67:637
Clasificare:	637(075.3)

LDR:00821nam# 2200157## 001 200067
009 ubfixit050.016 Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii şi laptelui : Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria preparator produse din carne, lapte, legume şi fructe), clasa a XII-a, şi şcoli profesionale
010 $d 11.60
100 $a 20141220u########m##u0rumy50######ba
200 $a Utilajul şi tehnologia prelucrării cărnii şi laptelui $e Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară (meseria preparator produse din carne, lapte, legume şi fructe), clasa a XII-a, şi şcoli profesionale
210 $a Bucureşti $L s5030 $c Editura Didactică şi Pedagogică $d 1982
215 $a 200 p. $c fig., tab.
675 $a 373.5-67:637
675 $a 637(075.3)
679 $d 37
700 0 $3 145100 $a Toma $b Carol $c inginer
701 0 $3 92851 $a Meleghi $b Ecaterina $c inginer
701 0 $3 8838 $a Banu $b Constantin $c profesor universitar, inginer tehnolog $f 1930-2016
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc
852 $j III 25.632