BVAU | RO, GL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor:	Tofan, Ioan, profesor universitar (1939-)
Autor alternativ:	Moraru, Constantin, inginer tehnolog, profesor universitar (1933-2012)
Responsabilitate:	I. Tofan, C. Moraru
Limba:	Română
În:	30 ani de învăţămînt superior de industrie alimentară şi tehnică piscicolă, 1979. Vol. 3. p. 373-380
Subiect:	cereale
Subiect:	conservarea cerealelor
Subiect:	industria morăritului
Subiect:	tehnologia morăritului
Subiect:	tehnologii alimentare
Clasificare:	664.7

LDR:00394naa# 2200121## 001 328057
009 ubfixit050.037 Aspecte ale conservării cerealelor la temperaturi scăzute
020 $b AGL/2014
100 $a 20141220u########m##u1rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Aspecte ale conservării cerealelor la temperaturi scăzute $f I. Tofan, C. Moraru
463 $0 304877 $d 1979 $h Vol. 3 $p 412 p. $t 30 ani de învăţămînt superior de industrie alimentară şi tehnică piscicolă $v p. 373-380
606 $3 169034 $a cereale
606 $3 224776 $a conservarea cerealelor
606 $3 200520 $a industria morăritului
606 $3 200522 $a tehnologia morăritului
606 $3 173632 $a tehnologii alimentare
675 $a 664.7
679 $a 664
700 0 $3 144968 $a Tofan $b Ioan $c profesor universitar $f 1939-
701 0 $3 97900 $a Moraru $b Constantin $c inginer tehnolog, profesor universitar $f 1933-2012
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare