- Aspecte ale uscării fructelor şi legumelor
-
| Tipul înregistrării: |
Text tipărit: analitic (parte componentă)
|
| Autor: |
Răşenescu, Ioan, profesor universitar (1919-1983) |
| Autor alternativ: |
Petculescu, Elena DUP_1 |
| Autor alternativ: |
Segal, Rodica, profesor universitar (1938-) |
| Autor alternativ: |
Răcoreanu, Ştefan |
| Responsabilitate: |
Articol scris de: Ion Răşenescu, Elena Petculescu, Rodica Segal, Ştefan Răcoreanu de la Institutul politehnic Galaţi
|
| Limba: |
Română |
| În: |
Industria alimentară/ Ministerul Industriei Alimentare. Bucureşti, 1950-. An. 23, nr. 2, feb. 1972, p. 78-79 |
| Subiect: |
bibliografie de referinţă |
| Subiect: |
industrie alimentară |
| Subiect: |
instalaţii de uscare |
| Subiect: |
instalaţii pentru industria alimentară |
| Subiect: |
prelucrarea fructelor |
| Clasificare: |
664 |
-
LDR:00492naa# 2200133##
001
328092
009
ubfixit050.037 Aspecte ale uscării fructelor şi legumelor
020
$b
AGL/1972
100
$a
20141220u########m##u1rumy50######ba
101
$a
rum
109
$a
d1972020000
200
$a
Aspecte ale uscării fructelor şi legumelor
$f
Articol scris de: Ion Răşenescu, Elena Petculescu, Rodica Segal, Ştefan Răcoreanu de la Institutul politehnic Galaţi
463
$0
312786
$a
România. Ministerul Industriei Alimentare
$b
Text tipărit
$c
Bucureşti
$d
1950-
$f
Ministerul Industriei Alimentare
$n
[S.n.]
$o
Buletinul Ministerului Industriei Alimentare
$t
Industria alimentară
$v
An. 23, nr. 2, feb. 1972, p. 78-79
606
$3
170106
$a
bibliografie de referinţă
606
$3
164379
$a
industrie alimentară
606
$3
224780
$a
instalaţii de uscare
606
$3
175278
$a
instalaţii pentru industria alimentară
606
$3
199179
$a
prelucrarea fructelor
675
$a
664
679
$a
664
700
0
$3
121734
$a
Răşenescu
$b
Ioan
$c
profesor universitar
$f
1919-1983
701
$3
112159
$a
Petculescu
$b
Elena DUP_1
701
0
$3
130873
$a
Segal
$b
Rodica
$c
profesor universitar
$f
1938-
701
$3
121228
$a
Răcoreanu
$b
Ştefan
801
0
$a
RO
$b
BJGL
$c
20141219
$2
unimarc
Filiala de unde se ridică
