- Bacillus subtilis şi Bacillus mesentericus
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor: Kramer, Cristina Responsabilitate: Conf.dr.ing. Cristina Kramer, Universitatea "Dunarea de Jos" Galaţi Limba: Română În: Buletin informativ pentru industria de morărit şi panificaţie/ Universitatea din Galaţi. Centrala Industrială de Morărit şi Panificaţie Bucureşti. Galaţi, 1990. Vol. 3, nr. 4, 1992, p. 15-18 Subiect: bacterii Subiect: microbiologia produselor alimentare Subiect: microbiologie alimentară Subiect: microorganisme Subiect: studii microbiologice Clasificare: 579
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică