BVAU | RO, GL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor:	Tofan, Ioan, profesor universitar (1939-)
Responsabilitate:	Prof. dr. ing. Ioan Tofan
Limba:	Română
În:	Tratat de industrie alimentară, 2009. Tehnologii alimentare. Vol. 2. p. 599-646
Subiect:	cereale
Subiect:	conservarea cerealelor
Subiect:	depozitarea cerealelor
Subiect:	industrie alimentară
Subiect:	procese biologice
Subiect:	tehnologia cerealelor
Subiect:	tehnologii alimentare
Clasificare:	664.7

LDR:00360naa# 2200121## 001 343742
009 ubfixit050.037 Conservarea cerealelor\\Tratat de industrie alimentară\
020 $b AGL/2009
100 $a 20141220u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Conservarea cerealelor $f Prof. dr. ing. Ioan Tofan
463 $0 304415 $a Banu, Constantin $b Carte tipărită $d 2009 $h Vol. 2 $i Tehnologii alimentare $p 1147 p. $t Tratat de industrie alimentară $v p. 599-646 $y 978-973-7725-67-7
606 $3 169034 $a cereale
606 $3 224776 $a conservarea cerealelor
606 $3 229511 $a depozitarea cerealelor
606 $3 164379 $a industrie alimentară
606 $3 170437 $a procese biologice
606 $3 199148 $a tehnologia cerealelor
606 $3 173632 $a tehnologii alimentare
675 $a 664.7
679 $a 664
700 0 $3 144968 $a Tofan $b Ioan $c profesor universitar $f 1939-
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare