BVAU | RO, GL |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor:	Rotaru, Gabriela, profesor universitar (1940-)
Responsabilitate:	Dr. ing. Gabriela Rotaru, Universitatea din Galaţi
Limba:	Română
În:	Buletin de informare pentru industria laptelui/ Universitatea din Galaţi. Centrala Industrializării Laptelui. Galaţi, 1986-. Vol. 2, nr. 1, 1987, p. 27-34
Subiect:	biochimia produselor alimentare
Subiect:	biotehnologie
Subiect:	culturi starter
Subiect:	industria laptelui
Subiect:	industrie alimentară
Subiect:	microbiologia laptelui
Subiect:	microbiologie industrială
Clasificare:	577
Clasificare:	637.1

LDR:00410naa# 2200145## 001 348560
009 ubfixit050.037 Culturi starter concentrate
020 $b AGL/1987
100 $a 20141220u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
109 $a d1987010000
200 $a Culturi starter concentrate $f Dr. ing. Gabriela Rotaru, Universitatea din Galaţi
463 $0 312172 $a Universitatea din Galaţi. Centrala Industrializării Laptelui $b Text tipărit $c Galaţi $d 1986- $f Universitatea din Galaţi. Centrala Industrializării Laptelui $n [S.n.] $t Buletin de informare pentru industria laptelui $v Vol. 2, nr. 1, 1987, p. 27-34 $x 1224-3655
606 $3 170350 $a biochimia produselor alimentare
606 $3 167125 $a biotehnologie
606 $3 224775 $a culturi starter
606 $3 167118 $a industria laptelui
606 $3 164379 $a industrie alimentară
606 $3 191358 $a microbiologia laptelui
606 $3 163016 $a microbiologie industrială
675 $a 577
675 $a 637.1
679 $a 577
700 0 $3 125421 $a Rotaru $b Gabriela $c profesor universitar $f 1940-
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare