BVAU | RO, GL |

Evaluation Of The Colour Of Some Colorants With Utilization In Food Systems Using Tristimulus Colorimetry

Tipul înregistrării:	Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor:	Creţu, Romică
Autor alternativ:	Dima, Ştefan (1955-)
Responsabilitate:	Romică Creţu, Ştefan Dima
Limba:	Engleză
În:	The Annals of "Dunărea de Jos" University of Galaţi. Fascicle II (tit. paralel). An. 25(30), 2007, p. 82-87
Subiect:	bibliografie de referinţă
Subiect:	cercetare
Subiect:	coloranţi alimentari
Subiect:	coloranţi sintetici
Subiect:	metode de evaluare
Clasificare:	663/664

LDR:00529naa# 2200133## 001 362079
009 ubfixit050.037 Evaluation Of The Colour Of Some Colorants With Utilization In Food Systems Using Tristimulus Colorimetry
020 $b AGL/2007
100 $a 20141220u########m##u0rumy50######ba
101 $a eng
109 $a d2007000000
200 $a Evaluation Of The Colour Of Some Colorants With Utilization In Food Systems Using Tristimulus Colorimetry $f Romică Creţu, Ştefan Dima
463 $0 313998 $t ‰NSB‰The ‰NSE‰Annals of "Dunărea de Jos" University of Galaţi. Fascicle II (tit. paralel) $v An. 25(30), 2007, p. 82-87
606 $3 170106 $a bibliografie de referinţă
606 $3 166877 $a cercetare
606 $3 177222 $a coloranţi alimentari
606 $3 177224 $a coloranţi sintetici
606 $3 181417 $a metode de evaluare
675 $a 663/664
679 $a 663/664
700 $3 36380 $a Creţu $b Romică
701 0 $3 42470 $a Dima $b Ştefan $f 1955-
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare