- Physico-chemical Characteristics of Apples Stored in Chilling and Controlled Atmosphere Conditions
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor: Calu, Mirela Autor alternativ: Bonciu, Camelia Autor alternativ: Tofan, Ioan, profesor universitar (1939-) Responsabilitate: Mirela Calu, Camelia Bonciu, Ion Tofan Limba: Engleză Subiect: bibliografie de referinţă Subiect: calitatea produselor alimentare Subiect: caracteristici fizico-chimice Subiect: conservarea fructelor Subiect: mere Subiect: refrigerare Clasificare: 663
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică