- Stadiul actual şi perspectivele prelucrării zerului prin procedee de membrană
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor: Lungulescu, Grigore, profesor universitar (1944-) Responsabilitate: Dr. ing. Grigore Lungulescu, Universitatea din Galaţi Limba: Română În: Buletin de informare pentru industria laptelui/ Universitatea din Galaţi. Centrala Industrializării Laptelui. Galaţi, 1986-. Vol. 1, nr. 2-3, 1986, p. 39-48 Subiect: industria laptelui Subiect: instalaţii industriale Subiect: membrane alimentare Subiect: produse alimentare Subiect: subproduse lactate Subiect: tehnologia produselor alimentare Subiect: utilizarea zerului Clasificare: 637.1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică