BVAU | RO, GL |

Studiul microstructurii merelor (cv. Golden Delicious) supuse procesării prin uscare : abstract

Tipul înregistrării:	Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor:	Ilincanu, Leonard
Autor alternativ:	Bulancea, Mircea, inginer, profesor universitar (1939-2009)
Responsabilitate:	Leonard Ilincanu, Mircea Bulancea
Limba:	Română
În:	50 ani de învăţământ superior modern de industrie alimentară/ Abraham Thierry, Alexandru Rodica, Alexe Petru,.... Brăila, 1998. p. 19-21
Subiect:	abstracte
Subiect:	conservarea produselor alimentare
Subiect:	uscare
Clasificare:	66

LDR:00479naa# 2200121## 001 434384
009 ubfixit050.037 Studiul microstructurii merelor (cv. Golden Delicious) supuse procesării prin uscare : [abstract]
020 $b AGL/1998
100 $a 20141220u########m##u0rumy50######ba
101 $a rum
200 $a Studiul microstructurii merelor (cv. Golden Delicious) supuse procesării prin uscare $f Leonard Ilincanu, Mircea Bulancea $e abstract
463 $0 222755 $a Abraham, Thierry $b Carte tipărită $c Brăila $d 1998 $f Abraham Thierry, Alexandru Rodica, Alexe Petru,... $g Editori = Editors: Constantin Banu, Petre Alexe, Camelia Vizireanu, Doru Resmeriţă $l 50 years University Level Education in Food Science $n Evrika $o Rezumatele extinse ale lucrărilor publicate la Simpozionul Internaţional $p VI, [26], 369 p. $t 50 ani de învăţământ superior modern de industrie alimentară $v p. 19-21 $y 973-9499-41-4
606 $3 173044 $a abstracte
606 $3 170490 $a conservarea produselor alimentare
606 $3 207482 $a uscare
675 $a 66
679 $a 66
700 0 $3 70708 $a Ilincanu $b Leonard
701 0 $3 21519 $a Bulancea $b Mircea $c inginer, profesor universitar $f 1939-2009
801 0 $a RO $b BJGL $c 20141219 $2 unimarc

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747914 titluri și 1118058 exemplare