- Sucurile de fructe şi siropurile
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă)
Autor: Moţoc, Dumitru, chimist, profesor universitar (1898-1969) Responsabilitate: Prof. dr. D. Moţoc Limba: Română În: Manualul inginerului agronom, 1956. Vol. 5. p. 247-255 : fig. Subiect: băuturi din fructe Subiect: industrie alimentară Subiect: siropuri Subiect: sucuri Clasificare: 663.8
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică