- Extraction and Characterization of Peroxidase from Red plums (Prunus Domestica)
-
| Tipul înregistrării: |
Text tipărit: analitic (parte componentă)
|
| Autor: |
Ioniţă, Elena |
| Autor: |
Munteanu, Mădălina |
| Autor: |
Stănciuc, Nicoleta, profesor universitar (1977-) |
| Autor: |
Râpeanu, Gabriela, profesoară universitară |
| Autor: |
Aprodu, Iuliana |
| Autor: |
Bahrim, Gabriela (1963-) |
| Responsabilitate: |
Elena Ioniţă, Mădălina Munteanu, Nicoleta Stănciuc, Gabriela Râpeanu, Iuliana Aprodu, Gabriela Bahrim
|
| Limba: |
Engleză |
| În: |
Papers of the International Symposium Euro-Aliment. Galaţi, 2015. p. 62-63 |
| Subiect: |
enzime |
| Subiect: |
prune |
| Subiect: |
procesare |
| Subiect: |
legume |
| Subiect: |
cercetare aplicată |
| Clasificare: |
664 |
-
LDR:00496naa1 2200157 450
001
590809
020
$b
AGL/2015
100
$a
20160628u m 1rumy03010101ba
101
0
$a
eng
102
$a
RO
109
0
$a
d20150000
200
1
$a
Extraction and Characterization of Peroxidase from Red plums (Prunus Domestica)
$f
Elena Ioniţă, Mădălina Munteanu, Nicoleta Stănciuc, Gabriela Râpeanu, Iuliana Aprodu, Gabriela Bahrim
463
$0
588487
$b
Text tipărit
$c
Galaţi
$d
2015
$n
Galati University Press
$o
All About Food : September 24-26, 2015, Galaţi, România
$p
200 p.
$t
Papers of the International Symposium Euro-Aliment
$v
p. 62-63
606
$3
166723
$a
enzime
606
$3
242254
$a
prune
606
$3
195115
$a
procesare
606
$3
165514
$a
legume
606
$3
220948
$a
cercetare aplicată
675
$a
664
679
$a
664
700
0
$3
72396
$4
070
$a
Ioniţă
$b
Elena
701
0
$3
259271
$4
070
$a
Munteanu
$b
Mădălina
701
0
$3
136281
$4
070
$a
Stănciuc
$b
Nicoleta
$c
profesor universitar
$f
1977-
701
0
$3
121851
$4
070
$a
Râpeanu
$b
Gabriela
$c
profesoară universitară
701
0
$3
5007
$4
070
$a
Aprodu
$b
Iuliana
701
0
$3
7903
$4
070
$a
Bahrim
$b
Gabriela
$f
1963-
801
3
$a
RO
$b
BJGL
$g
unimarc
850
$a
BJGL
852
#
#
$a
BJGL
$p
RO
Filiala de unde se ridică
