- The Inactivation Effect on Pulsed Light on Aspergillus Spores
-
| Tipul înregistrării: |
Text tipărit: analitic (parte componentă)
|
| Autor: |
Maftei, Nicoleta Maricica |
| Autor: |
Ramos-Villarroel, Ana |
| Autor: |
Găureanu, Monica |
| Autor: |
Chesaru, Bianca Ioana |
| Autor: |
Iancu, Alina Viorica, biolog |
| Autor: |
Paltenea, Elpida |
| Autor: |
Nicolau, Anca Ioana, profesor universitar (1961-) |
| Responsabilitate: |
Nicoleta M. Maftei, Ana Y Ramos Villaroel, Monica Găureanu (Boev), Bianca I. Chesaru, Alina V. Iancu, Elpida Păltenea, Anca I. Nicolau
|
| Limba: |
Engleză |
| În: |
Papers of the International Symposium Euro-Aliment. Galaţi, 2017. p. 70-71 |
| Subiect: |
industrie alimentară |
| Subiect: |
conservare |
| Subiect: |
inactivare |
| Subiect: |
cercetare aplicată |
| Subiect: |
abstracte |
| Subiect: |
mucegaiuri |
| Subiect: |
lumină pulsată |
| Clasificare: |
664 |
-
LDR:00497naa1 2200145 450
001
628295
020
$b
AGL/2017
100
$a
20180301u m 1rumy03010101ba
101
0
$a
eng
102
$a
RO
200
1
$a
‰NSB‰The ‰NSE‰Inactivation Effect on Pulsed Light on Aspergillus Spores
$f
Nicoleta M. Maftei, Ana Y Ramos Villaroel, Monica Găureanu (Boev), Bianca I. Chesaru, Alina V. Iancu, Elpida Păltenea, Anca I. Nicolau
463
$0
617651
$b
Text tipărit
$c
Galaţi
$d
2017
$n
Galati University Press
$o
Mutatis mutandis in Food
$p
157 p.
$t
Papers of the International Symposium Euro-Aliment
$v
p. 70-71
606
$3
164379
$a
industrie alimentară
606
$3
167262
$a
conservare
606
$3
248348
$a
inactivare
606
$3
220948
$a
cercetare aplicată
606
$3
173044
$a
abstracte
606
$3
229832
$a
mucegaiuri
606
$3
270942
$a
lumină pulsată
675
$a
664
679
$a
664
700
0
0
$3
278294
$4
070
$a
Maftei
$b
Nicoleta Maricica
701
0
$3
248318
$4
070
$a
Ramos-Villarroel
$b
Ana
701
0
$3
270943
$4
070
$a
Găureanu
$b
Monica
701
$3
27808
$4
070
$a
Chesaru
$b
Bianca Ioana
701
0
$3
270944
$4
070
$a
Iancu
$b
Alina Viorica
$c
biolog
701
0
$3
108237
$4
070
$a
Paltenea
$b
Elpida
701
0
$3
103420
$4
070
$a
Nicolau
$b
Anca Ioana
$c
profesor universitar
$f
1961-
801
3
$a
RO
$b
BJGL
$g
unimarc
850
$a
BJGL
852
#
#
$a
BJGL
$p
RO
Filiala de unde se ridică
