- Aciditatea alimentelor
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: analitic (parte componentă)
Forma conținutului și tipul suportului: Text (vizual) : nemediat Autor: Florea, Traian Limba: Română În: Chimia alimentelor/ Traian Florea. Galaţi, 2008. p. 53-72 Subiect: aciditate Subiect: alimente
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică