BVAU | RO, GL |

Limba:
Română
- English

<html><head></head><body><table><tr><td colspan="2" bgcolor="#6699FF"></td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Număr</td><td>AGL/1997&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Date generale de prelucrare</td><td>20141220u########m##u1rumy50######ba&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Limba textului, sunetului, etc.</td><td>rum&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Perioada de timp, din 9999 IH până în zilele noastre</td><td>d1997070000&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Titlu propriu-zis</td><td>Cercetări referitoare la utilizarea în industria de panificaţie a unor amelioratori tensioactivi&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Responsabilitate intelectuală primară</td><td>Conf.dr.ing.ec. Mihai Leonte, Universitatea din Bacău, conf.dr.ing. Traian Florea, Universitatea "Dunărea de Jos" Galaţi&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Identificatorul înregistrării bibliografice</td><td>312178&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Autor</td><td>Universitatea din Galaţi. Centrala Industrială de Morărit și Panificaţie Bucureşti&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Desemnarea generală a materialului</td><td>Periodic tipărit&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Locul publicării</td><td>Galaţi&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Data publicării</td><td>1990&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Prima mențiune de responsabilitate</td><td>Universitatea din Galaţi. Centrala Industrială de Morărit şi Panificaţie Bucureşti&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> A doua mențiune de responsabilitate</td><td>Coordonatorul lucrării: conf. dr. ing. Constantin Moraru&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Editura, distribuitorul, etc.</td><td>Universitatea din Galaţi&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Titlu</td><td>Buletin informativ pentru industria de morărit şi panificaţie&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Număr volum</td><td>Vol. 8, nr. 3, 1997, p. 61 bis - 70&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>aditivi alimentari&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>ameliorarea calităţii produselor&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>emulgatori&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>industria panificaţiei&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Vedetă intrare</td><td>panificaţie&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>664.6&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Divizionară</td><td>664&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Leonte&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Mihai&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Florea&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Traian&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Agenţia</td><td>BJGL&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Data tranzacţiei</td><td>20141219&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Codul schemei de clasificare</td><td>unimarc&nbsp;</td></tr></table></body></html>

	Biblioteca Județeană "V.A. Urechia" Galați
	Catalogul conține 747805 titluri și 1118021 exemplare